Bromelain
Koje su individualne razlike među papainom, ficinom i bromelainom?
Bromelain je prirodni enzim, izvađen iz stabljika ananasa biotehnologijom. I on nalikuje papainu i ficinu. Ulik papain, ficin, bromelain je glikoprotein.bromelain ima četiri ostatka metionina, dok je papain poznat da je lišen metionina. U vezi s nekim razlikama u strukturi proteina i u katalitičkoj funkciji bromelaina iz papaina i ficina, mora biti relevantno istaknuti da biljka ananasa pripada monokotiledoni, dok papaja i fig pripadaju dikotiledonaima.bromelain koji se nakloni esteru aminokiselina, ali može i na bazi aminokiselinskih estera. U slučaju papaina, benzoilglicin amid se hidrolizira samo na jednoj {- stopi stope benzoilarginina amida.one može reći da bromelain STEM ima široku specifičnost supstrata. Kaže se i da papain i ficin imaju široke specifičnosti. Međutim, bromelain ne nalikuje papainu jer papain nalikuje ficinu.
Naziv proizvoda: | Bromelain |
izvor: | Ananas |
Tehnologija: | Bjotehnologija |
Pakiranje: | Aluminijska plastična vrećica, 1kg × 10 vreća/karton; 1 kg X20 vrećice /kutija |
Skladištenje: | U hladnom i suhom okruženju daleko od svjetla |
Prijevoz: | Zagađenje - Slobodni normalan prijevoz, alati za prijevoz, postoji zaštita od sunca kiše |
Rok trajanja: | 18 mjeseci od datuma proizvodnje |
Naziv proizvoda | Oblici | Enzimnost |
Bromelain | Puder | 1000GDU/G-3500GDU/G |
(Opskrba formulacija na temelju zahtjeva kupca)
1.farmaceutska industrija
Neki lijek s bromelainom poput tablete grla može umanjiti upalu, olakšati probavu i poboljšati imunološku kompetenciju. Dakle, to se može primijeniti u ispitivanju, liječenju ginekopatije, glaukoma i umetnutih ugriza.
2. Food Industry
Može se primijeniti u hidroliziranju proteina biljaka i životinja, tako da se može koristiti u mesnom tenderu, pročišćivaču vina, stabilizatoru rezanci, zdravlje hrane i sojinog umak za umak itd. Također može poboljšati hranjivu vrijednost.
Stroga granica koncentracije mikroba i teških metala primjenom biotehnologije i tehnike odvajanja membrane može postići ljekarnu i hranu.
Popularni tagovi: Bromelain, Kineski proizvođači bromelaina, dobavljači, tvornica
Pošaljite upit
