Sok od koncentrata brusnice
2. Anti - Helicobacter pylori
3. Anti - oksidacija


Zašto je koncentrat soka brusnice skuplji od uobičajenih koncentrata soka?
Budući da je cijena sirovina brusnica veća, razlozi su sljedeći:
1. Okoliš za rast je oštro, a prinos nizak
Cranberries vole rasti u hladnim močvarnim područjima. U planinama Greater Khingan u mojoj zemlji postoje samo neke divlje brusnice, koje ne mogu zadovoljiti tržišnu potražnju. Većina se oslanja na uvoz.
2. Trošak ručnog odabira je visok
Brurne se rastu u hladnim močvarnim područjima i okružene su plažama močvarne vode. BECK Cranberries zahtijeva ručno kucanje plodova s drveća, a zatim prikupljanje plodova u vodi za recikliranje. Ova će metoda neizbježno konzumirati radnu snagu, a cijena će biti odgovarajuće povećanje
3. razdoblje zrelosti je dugo i ne može se saditi ručno
Stablo brusnice je zapravo vrsta grmlja, uglavnom visok 2-6 metara, baš kao i stablo borovnice, ali brusnica nije bila u stanju umjetno posaditi, uglavnom zato što je period ploda predugo, stablo brusnice koje može podnijeti voćno potrebno je 75 do 100 godina da bi uronio plodom. Nemoguće je tako dugo posaditi, a mi se možemo samo osloniti na odabir divljine kako bismo zadovoljili potražnju na tržištu.

Naziv proizvoda: | Sok od koncentrata brusnice |
Izvor: | Makrokarpon |
Ostalo ime: | Ekstrakt brusnice ili sok od brusnica |
Rabljeni dio: | Pulpa od brusnica |
Tehnologija: | Stisak |
Pakiranje: | Aseptična torba u crtiću, neto težina je 25kg/ctn ili 250kg/bubanj |
Skladištenje: | Paket zapečaćen na 4 stupnja ili hladnjaka - 18 stupanj |
Rok trajanja: | 24 mjeseca od datuma proizvodnje |
Certifikacija: | BRC, ISO22000 |

Boja: | Svijetlo duboko crveno do ljubičasto plavo | |||
Okus i okus: | Tipični okus i miris ovog proizvoda, bez OFF - napomena. | |||
Stanje tkiva: | Viskozna tekućina, malo oborina dopušteno je nakon dugog stavljanja | |||
Nečistoće: | Nema vidljive nečistoće | |||
Brix: | 65±1% | |||
Ukupna kiselina (kao limunska kiselina): | 9.0%-15.0% | |||
pH (na 22 stupnja Brix): | 2.5-5.0 | |||
Pb: | NMT 0,5 mg/kg | |||
Kvasac i plijesan: | NMT 100CFU/G | |||
Koliformne bakterije (CFU/G): | n | c | m | M |
5 | 2 | 10 | 100 | |
Salmonela: | 5 | 0 | 0 | 0 |
5 | 1 | 100 | 1000 | |

1. Spriječite infekcije mokraćnog sustava
2. Anti - Helicobacter pylori
3. Anti - oksidacija
4. Spriječite kardiovaskularne bolesti
5. Zaštitite usta i zube
6. Hipotenzivan
7. Ostale zdravstvene funkcije

Sok od koncentrata brusnice uglavnom se koristi u pripremi i preradi pića, sladoleda, slastičarskih proizvoda, mliječnih proizvoda Zdravstvena hrana, dječja hrana, proizvodi za zdravstvenu zaštitu, voćno vino, bombone, esencija i začini

Popularni tagovi: Sok od koncentrata brusnice, Kina Proizvođači sokova koncentrata brusnice, dobavljači, tvornica
Pošaljite upit




