Bifidobakterija su probiotici crijeva

Bifidobacterium je vrsta probiotika u ljudskom crijevu, što je jedan od važnih pripadnika crijevne flore. Igra veliku ulogu u poboljšanju simptoma kao što su zatvor i proljev i od velike je koristi za zdravlje. Bifidobacterium može razgraditi šećer u laktozu i octenu kiselinu, promijeniti crijevno mikrookolje, promicati crijevnu peristaltiku i poboljšati simptome zatvora. Može inhibirati broj štetnih bakterija, oduprijeti se infekciji patogenih bakterija, smanjiti proizvodnju toksina, zaštititi funkciju jetre; To može pomoći u probavi laktoze i ublažavanju netolerancije na laktozu (proljev nakon jedenja hrane poput mlijeka koja sadrži laktozu). Istodobno, može proizvesti veliki broj B vitamina i raznih aminokiselina potrebnih za ljudski rast i razvoj, što ima veliki prehrambeni učinak na ljudsko tijelo.