Značajke začina od morskih plodova:
1. Pun mesnatog okusa. Visoka temperatura - i visoka {- Tehnologija kuhanja tlaka koristi ekstrakte mirisne tvari u mesu od ljuske, koji ima jak miris mesa s mesom, ne sadrži sol, monosodijel glutamat i druge sastojke, ima visoku koncentraciju, visoku prehranu i realne materijale. Upotreba mesnog praha od ljuske učinit će okus mesa od mesa od juhe jačim i jačim.
2. Proces, pomoću fermentacije za proizvodnju mirisa, koji se formira sušenjem raspršivanja nakon koncentracije.
3. Zelena sirovina, koristeći pravo meso s ljuskom kao sirovina, koja ima prednosti u hranjivim tvarima.
4. Bogat prehranom i jednostavnim za upotrebu. Sadržaj proteina u proizvodu je veći od 40%, a proizvod u prahu je prikladan za pohranjivanje i upotrebu, a nije ograničen doziranjem i temperaturom.
Ekstrakt ljuske i iznad novih ljuskica koriste se kao sirovine, koristeći modernu tehnologiju bioinženjeringa, blagom enzimskom hidrolizom, stvaranjem mirisa i sušenjem raspršivanja. Ima okus i aromu ljuskica i poboljšava okus i kvalitetu prerađenih ljuskica.
Može se primijeniti na kondicijsku vrstu morskih plodova, baza za reakciju na kućanstvu, začine za kućanstvo, začin instant rezanci, puhanu hranu, prerađene mesne proizvode, itd.