Morfologija Lactobacillus Bulgaricus

Bakterije su debele i duge, 2 - 20 × 1μ, s blago zaobljenim krajevima, jednostrukim, paralelnim ili kratkim - vezanim rasporedom. Metahromatske čestice pojavljuju se kada su obojene NYSSL ili metilen plavom bojom. Prema obliku, on se može podijeliti u dvije vrste: A i B. Tip A je brevibacteria, raspoređena u vezama, bakterije su guste i neravne, s ovalnim ili čvorovima u obliku kuka, a bojanje je ujednačeno; Tip B je dugačak Bacillus, koji postoji sam, a čini se da postoje okrugli predmeti pričvršćeni na bakterije. tijelo.