Svila se prvenstveno sastoji od dvije osnovne komponente: fibroina i sericina.
Fibroin(70%–80%): Kao glavni sastojak svile, sastoji se od 18 aminokiselina, među kojima su najzastupljeniji glicin, alanin i serin. Njegova je molekularna struktura lančana-, koja tvori pravilne -pločaste kristalne regije i amorfne regije povezane vodikovim vezama, dajući svili mekoću, žilavost i svojstva upijanja vlage.
Osnovne funkcije
Mehanička potpora: Gusti molekularni raspored -listne strukture daje fibroinu veliku čvrstoću i žilavost, sa stopom istezanja od 15%–25%, čineći svilu otpornom na lomljenje i istezanje.
Biokompatibilnost: nije-toksičan i ne-iritantan, ljudsko tijelo ga može razgraditi i apsorbirati, a naširoko se koristi u biomedicinskim materijalima.
Apsorpcija vlage i prozračnost: Sićušne pore postoje između molekularnih lanaca, koje mogu apsorbirati vlagu iz zraka i brzo izbaciti vlagu, održavajući tkanine suhima.
Sericin(20%–30%): u vodi-topivi globularni protein koji omotava fibroin izvana. Ima jaku viskoznost i služi za spajanje pojedinačnih svilenih niti u obliku čahure. Sericin je također bogat aminokiselinama, posebno hidrofilnim.
Osnovne funkcije
Veza i zaštita: Tijekom procesa predenja svilene bube, sericin veže i obavija dva fibroinska filamenta u potpunu svilenu nit, dok štiti unutarnji fibroin od oštećenja vanjskim mikroorganizmima.
Učinkovitost-njege kože: ima izvrsna svojstva vlaženja i{1}}stvaranja filma, što može stvoriti zaštitni film na površini kože kako bi se zadržala vlaga i poboljšala suhoća kože. U međuvremenu, može potaknuti proliferaciju stanica kože, što ga čini čestim sastojkom kozmetičkih sirovina.
Antibakterijska svojstva: Tirozin u sericinu ima određeno antibakterijsko djelovanje, koje može inhibirati rast uobičajenih bakterija kao što su Escherichia coli i Staphylococcus aureus.
Glavne primjene svile
Tradicionalna tekstilna industrija: najvažnije područje primjene svile, koja se koristi za proizvodnju svilenih tkanina, visoko-odjeće i kućnih tekstilnih proizvoda. Među njima je dudova svila najviše kvalitete, uglavnom se koristi-za izradu vrhunske odjeće i luksuzne robe.
Prehrambena industrija: srž leži u korištenju nutritivnih karakteristika i funkcionalne aktivnosti njegovih hidrolizata-peptida proteina svile. Primijenjen je u zdravoj hrani, funkcionalnim aditivima u hrani, posebnim dijetalnim proizvodima itd., a može nadopuniti aminokiseline potrebne ljudskom tijelu.
Industrija ljepote i njege kože: Svila se može izravno koristiti u proizvodima za njegu kože kao što su svilene maske za lice, svileni ručnici za čišćenje lica i esencija proteina svile.
Što se tiče sirovina, fibroin i sericin mogu se hidrolizirati u male-molekularne peptide i dodati kremama, losionima, šamponima itd., kako bi se poboljšali učinci hidratacije i obnavljanja.
Biomedicinska industrija: svila može poslužiti kao medicinski potrošni materijal, uglavnom uključujući upijajuće svilene konce, zavoje za rane, umjetne skele rožnice i materijale za popravak koštanog tkiva. Dodatno, porozna struktura fibroina može se koristiti za izradu nosača lijeka s kontinuiranim-otpuštanjem, postižući ciljano i dugo{2}}djelujuće oslobađanje lijeka.
