Glavne namjene u Hrana za životinje
Najčešća upotrebaVisokotemperaturna fitazaje uindustrija stočne hrane. Ovo specijaliziranoenzim fitazarazgrađuje fitinsku kiselinu u sastojcima hrane, oslobađajući fosfor koji životinje mogu apsorbirati. Budući da tradicionalna fitaza često gubi aktivnost tijekom-peletiranja hrane na visokoj temperaturi,termostabilna fitazaostaje učinkovit čak i pod jakom toplinom. Rezultat je poboljšana učinkovitost pretvorbe hrane, smanjena upotreba anorganskog fosfora i niža emisija-fosfora u okolišVisokotemperaturna fitaza u prahubitandodatak stočnoj hraniu suvremenoj hranidbi stoke.
Primjena u prehrambenoj industriji
U industriji hrane i žitarica,Visokotemperaturna fitazakoristi se za povećanje nutritivne vrijednosti biljne-hrane. Razgradnjom fitinske kiseline u žitaricama, grahu i žitaricama, povećava bioraspoloživost ključnih minerala kao što su željezo, cink i kalcij. Njegova sposobnost podnošenja topline činiVisokotemperaturni enzim fitazaposebno pogodan za pekarske proizvode, žitarice za doručak i druge proizvode koji zahtijevaju termičku obradu, osiguravajući stabilnu aktivnost enzima tijekom cijele proizvodnje.
Ostale industrijske primjene
Osim stočne hrane i hrane,Visokotemperaturna fitazatakođer se koristi u proizvodnji piva, fermentaciji i obradi biljnih proteina. U tim procesima,enzim fitazapomaže poboljšati otpuštanje hranjivih tvari, optimizirati učinkovitost fermentacije i poboljšati konzistenciju proizvoda. Njegova termostabilna priroda čini ga pouzdanim izborom za proizvođače koji rade u topli-okruženjima.
Naši proizvodi i prilagođene formulacije
Kao pouzdani proizvođač enzima, naša tvornica nudivisoko{0}}aktivna visokotemperaturna fitaza u prahus izvrsnom toplinskom stabilnošću i pouzdanim performansama. Isporučujemo i po mjeriformulacije premiksa enzima, kombinirajućiVisokotemperaturna fitazas drugim funkcionalnim enzimima kao što su proteaza i ksilanaza za postizanje specifičnih proizvodnih ciljeva. Ove prilagođene mješavine enzima nude fleksibilna rješenja za partnere koji razvijaju učinkovite i inovativne proizvode u industriji hrane i stočne hrane.