Peptidi sirutke u prahu
Koja je razlika između peptida sirutke i proteina sirutke?
Peptidi sirutke nisu ništa, nego izolati aminokiselina dobiveni iz puno dužih molekula proteina sirutke. Ovi izolirani peptidi sirutke pružaju sljedeće prednosti: Poboljšana stopa rasta mišića. Nadalje, poboljšajte gastrointestinalno zdravlje i imunitet.
|
Naziv proizvoda: |
Peptidi sirutke |
|
Izvor: |
Kokošji bjelanjak / Pačji bjelanjak |
|
Prosječna molekularna težina: |
< 1000 Dal |
|
Topljivost: |
Topljiv-u vodi |
|
Specifikacija: |
Protein > 85 % Peptid > 70,0 % |
|
Skladištenje: |
U hladnom i suhom okruženju daleko od svjetlosti |
|
Rok trajanja: |
24 mjeseca od datuma proizvodnje |
|
Podrijetlo: |
Kina |
|
Potvrda: |
ISO9001/FSSC 22000 |
|
Ispitni predmet |
Standard |
|
Naziv proizvoda: |
Peptidi sirutke |
|
Izgled:: |
Bijeli ili žuti prah |
|
Stanje: |
Ujednačen prah, bez zgrudnjavanja |
|
Okus i miris: |
Uz ovaj proizvod jedinstven okus i miris, bez mirisa |
|
Nečistoća: |
Nema vidljivih egzogenih nečistoća |
|
Nasipna gustoća: |
------------- |
|
Proteini na suhoj bazi: |
NLT 80,0% |
|
Sadržaj peptida na suhoj osnovi: |
NLT 90,0% |
|
Vlaga: |
NMT 7,0% |
|
Pepeo: |
NMT 7,0% |
|
pH vrijednost (6,67% vodena otopina): |
------------- |
|
Dovesti: |
NMT 0,1 mg/kg |
|
Merkur: |
NMT 0,05 mg/kg |
|
Kadmij: |
NMT 0,4 mg/kg |
|
Broj aerobnih ploča, CFU/g: |
n=5, c=2, m=104, M=5×105 |
|
Koliform, MPN/g: |
n=5, c=1, m=10, M=10² |
|
Salmonela: |
Nije otkriveno |
|
Shigella: |
Nije otkriveno |
|
Vibrio parahaemolyticu: |
Nije otkriveno |
|
Staphylococcus aureus: |
Nije otkriveno |
1. Prehrambena industrija
Kao prirodni nutritivni pojačivač, peptidi sirutke mogu se dodati krutim napitcima, prašcima za zamjenu obroka, pekarskim proizvodima, mliječnim proizvodima i dohrani za dojenčad. Oni ne samo da povećavaju sadržaj proteina i poboljšavaju hranjivost, već također poboljšavaju okus i topivost, usklađujući se s trenutnim trendom zdrave i praktične konzumacije hrane.
2. Dodaci prehrani
Peptidi sirutke obično se formuliraju u tablete, kapsule, praškove, oralne tekućine i druge oblike doziranja. Ciljajući na skupine s niskim imunitetom, slabom funkcijom probavnog sustava ili post{1}}operativnim oporavkom, kombiniraju se s vitaminima, mineralima, probioticima i drugim sastojcima. Istaknuti zbog svoje lake apsorpcije i visoke bioaktivnosti, pomažu u jačanju imunološke funkcije i poboljšanju zdravlja probavnog sustava.
3. Industrija kućnih ljubimaca
Peptidi sirutke dodaju se glavnoj hrani za kućne ljubimce, grickalicama i dodacima prehrani kako bi kućnim ljubimcima osigurali lako apsorbirajuće proteine visoke-kvalitete. Podržavaju razvoj mišića i jačaju imunitet kućnih ljubimaca, što ih čini popularnim izborom sirovine za nadogradnju prehrane kućnih ljubimaca.
1. Visoka stopa apsorpcije:
Peptid sirutke je peptid male{0}}molekule pripremljen enzimatskom hidrolizom. Ljudski ga crijevni trakt može izravno apsorbirati i iskoristiti bez podvrgavanja složenoj gastrointestinalnoj probavi i razgradnji. Njegova učinkovitost apsorpcije daleko je veća od učinkovitosti makromolekularnih proteina poput proteina sirutke u prahu, omogućujući brzu nadoknadu aminokiselina potrebnih tijelu uz minimalno opterećenje probave.
2. Sigurnost i niska alergenost:
U usporedbi s netaknutim proteinom sirutke, peptidi sirutke imaju narušenu molekularnu strukturu i smanjene alergene epitope, čime se značajno smanjuje rizik od alergijskih reakcija. Sigurniji su za dojenčad, osobe s blagim alergijama na mliječne proteine i osjetljive skupine.
3. Tehnologija:
Za peptide sirutke usvojen je postupak enzimske hidrolize + sušenje raspršivanjem na niskoj-temperaturi (u usporedbi sa sušenjem na visokoj{2}}temperaturi): blagi uvjeti enzimske hidrolize mogu maksimalno povećati zadržavanje aktivnih komponenti peptida. Proces također uključuje sigurnosne korake kao što su filtracija ostataka, sterilizacija na visokim-temperaturama i detekcija metala.
P1: Koje su glavne primjene peptida sirutke u proizvodima?
A1: Peptidi sirutke naširoko se koriste, uglavnom pokrivajući četiri glavna područja: sportska prehrana (sportski proteinski prah, sredstvo za povećanje mase, energetska pločica); Funkcionalna prehrana (kruti napici, zamjenski obrok u prahu, peciva, mliječni proizvodi, dohrana za dojenčad); Dodatak prehrani (tableta, kapsula, prašak, oralna tekućina).
P2: Koje skupine ljudi su prikladne za konzumaciju peptida sirutke?
A2: Peptidi sirutke prikladni su za širok raspon ljudi, uglavnom uključujući: osobe/sportaše u fitnesu; Osobe sa slabom probavnom funkcijom; Osobe s niskim imunitetom; Osobe s blagom alergijom na mliječne proteine/osjetljivom konstitucijom; dojenčad; Kućni ljubimci .
P3: Koje su razlike između peptida sirutke, peptida kolagena i peptida soje?
A3: Peptidi sirutke dobiveni su iz proteina sirutke, bogati aminokiselinama razgranatog-lanca, usmjereni su na obnovu mišića i jačanje imuniteta; peptidi kolagena dobiveni su iz životinjskog vezivnog tkiva, bogati glicinom i prolinom, usmjereni na održavanje kože, zglobova i kostiju; peptidi soje dobiveni su iz proteina soje, biljnog-izvora, s fokusom na snižavanje krvnog tlaka i dodatak prehrani za vegetarijanske skupine.
Popularni tagovi: peptidi sirutke u prahu, Kina peptidi sirutke u prahu proizvođači, dobavljači, tvornica
Pošaljite upit
