Dipeptidil peptidaza IV (DPP-IV)
Što je dipeptidil peptidaza-IV?
Dipeptidil peptidaza IV (DPP-IV) ključni je funkcionalni sastojak za upravljanje zdravim razinama šećera u krvi. Djeluje tako da inhibira aktivnost enzima DPP-IV, produžujući tako djelovanje endogenih inkretinskih hormona (poput GLP-1), koji podržavaju zdrav metabolizam glukoze. Može se dodavati medicinskoj hrani, prašcima za zamjenu obroka, zdravim napitcima i jogurtima.
|
Naziv proizvoda: |
Dipeptidil peptidaza IV (DPP-IV) |
|
Izvor: |
Aspergillus Niger fermentacija |
|
CAS broj: |
54249-88-6 |
|
Specifikacija: |
Kvaliteta hrane |
|
Zemlja porijekla: |
Kina |
|
Izgled: |
Tamnosmeđi do svijetložućkastosmeđi prah |
|
Paket: |
25 kg/bačva |
|
Značajka proizvoda: |
Visoka topljivost, lagan okus i dobra kompatibilnost proizvoda |
|
Stabilnost: |
Proizvod ima dobru stabilnost na temperaturama manjim ili jednakim 40 stupnjeva |
|
Vlaga: |
< 7.00% |
|
Aktivnost enzima: |
>40,000 u/g |
|
Primjenjiva populacija: |
Netolerantan na gluten |
|
Primjena: |
Prethodno pomiješajte s drugim enzimima za tablete i kapsule |
|
Potvrda: |
Cgmp, ISO, FSSC22000, košer, halal |
|
Rok trajanja: |
24 mjeseca |
|
Skladištenje: |
Čuvati na hladnom i suhom mjestu zaštićeno od svjetlosti, držati bačvu zatvorenu kada nije u upotrebi |
Mehanizam djelovanja Healthdream dipeptidil peptidaze IV
Dipeptidil peptidaza IV (DPP IV) može učinkovito cijepati peptidne veze prolinskih ostataka u proteinima bogatim prolinom. Celijakija je teški autoimuni poremećaj uzrokovan alergijom na gluten (protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži), a često se javlja kod genetski predisponiranih osoba. Celijakija može uzrokovati oštećenje tankog crijeva. Razgradnja ovih proteina pomoću DPP IV pomaže ublažiti simptome povezane s osjetljivošću na gluten i spriječiti daljnje oštećenje tijela.
|
Opis |
Tamnosmeđi do svijetložućkastosmeđi prah |
USP 36 |
|
Miris i okus |
Karakterističan miris i okus |
USP 36 |
|
vlaga |
NMT 7% |
USP<921> |
|
Aktivnost koja se može identificirati |
Pozitivan na aktivnost dipeptidil peptidaze |
U-kući |
|
Dipeptidil peptidaza aktivnost |
>40 ppu/g |
U-kući |
|
Ukupni broj bakterija |
NMT 1000 CFU/g |
FDA BAM Online Ch. 3 |
|
Koliformne bakterije |
NMT 30 CFU/g |
FDA BAM Online Ch. 4 |
|
Plijesni i kvasci |
NMT 100 CFU/g |
FDA BAM Online Ch. 18 |
|
E. coli |
Odsutan |
FDA BAM Online Ch. 4 |
|
Salmonela |
Odsutan |
FDA BAM Online Ch. 5 |
|
Staphylococcus aureus |
Odsutan |
FDA BAM Online Ch. 12 |
|
Pseudomonas aeruginosa |
Odsutan |
AOAC |
|
Dovesti |
NMT 3 ppm |
USP<233> |
|
Merkur |
NMT 0. 1 ppm |
USP<233> |
|
Kadmij |
NMT 1 ppm |
USP<233> |
|
Arsen |
NMT 1 ppm |
USP<233> |
Kao temeljni sastojak dodataka prehrani, DPP-IV se često formulira u kapsule, tablete ili praškove, pružajući prirodnu potporu pojedincima koji su zabrinuti za svoj šećer u krvi.
U području funkcionalne hrane i pića (kao što su proteinski napitci, zamjenske pločice za obrok i obogaćena pića), može se koristiti za optimizaciju peptidnih komponenti uključenih u proces probave.
U preradi hrane (ako to dopuštaju propisi), može se koristiti za prethodnu obradu proteinskih supstrata kako bi se smanjila duljina peptida koji se teško razgrađuju.
Izvrsna specifičnost:Vrlo specifičan za supstrate koji sadrže N-terminalne X-Pro/Ala sekvence, s visokom učinkovitošću hidrolize i niskom pozadinskom interferencijom.
Stroga kontrola kvalitete:Svaka serija proizvoda prolazi rigorozna testiranja aktivnosti, čistoće i stabilnosti kako bi se osigurale minimalne razlike između serija i pouzdana kvaliteta proizvoda.
Prirodna mikrobna fermentacija:proizveden fermentacijom specifičnih nepatogenih sojeva mikroba kako bi se zadovoljila potražnja tržišta za prirodnim biološkim sastojcima fermentacije.
Široki izgledi za primjenu:S povećanjem svijesti o zdravlju, potražnja za funkcionalnom hranom, dodacima prehrani i lijekovima i dalje raste.
P1: Koja je razlika između DPP-IV i običnih proteaza?
O: Standardne proteaze mogu cijepati mnoge peptidne veze, ali su neadekvatne kada se radi sa sekvencama bogatim prolinom. Dipeptidil peptidaza-IV (DPP-IV) ima prolinsku specifičnost i može skratiti N-terminalni dipeptid, gdje je drugi ostatak prolin (ili alanin), čime se ubrzava razgradnja neposlušnih peptida hrane.
P2: Koja je funkcija enzima DPP-IV?
O: Dipeptidil peptidaza 4 (DPP4) igra važnu ulogu u metabolizmu glukoze. Odgovoran je za razgradnju intestinalnih tvari sličnih inzulinu-, kao što je peptid-1 poput glukagona (GLP-1). Osim toga, DPP-4 se također može vezati na adenozin deaminazu
P3: Je li DPP-IV enzim glutena?
DPP-IV (dipeptidil peptidaza IV) je probavni enzim koji pomaže u razgradnji glutena. To znači da može pomoći u smanjenju neugode povezane s konzumacijom glutena. Ako se nakon večere vani osjećate pomalo preteško, napuhano, napuhnuto ili vam je neugodno, DPP IV može biti od pomoći.
P4: Može li se koristiti za proteinski prah ili RTD?
O: Da, ali moramo provjeriti uvjete procesa. Visoke temperature (kao što je UHT) mogu uzrokovati inaktivaciju enzima; Razmotrite naknadno{1}}dodavanje obrade ili mikrokapsulaciju.
Popularni tagovi: dipeptidil peptidaza iv (dpp-iv), Kina dipeptidil peptidaza iv (dpp-iv) proizvođači, dobavljači, tvornica
Pošaljite upit
