Papain

Papain je prirodni enzim, vrsta endopeptidese koji sadrži hidrosulfidnu skupinu (- sh), izvađen iz mliječnog soka nezrele papaje biotehnologijom. Ima snažnu sposobnost hidroliziranja proteina i može se koristiti za poboljšanje prehrambene vrijednosti ili funkcije biljaka i životinjskog proteina.

Pošaljite upit

536e894c88d50ace0c33d0d62443640

Question

O čemu ovisi o količini i aktivnosti papaina iz različitih dijelova postrojenja papaje?

Količina i aktivnost papaina izoliranih iz različitih dijelova biljke papaje razlikuju se U doba stabla i je li to muško ili žensko. Na primjer, veće količine sirovog papaina mogu se izvući iz ženskih stabala u usporedbi s muškim stablima i iz starijeg voća u usporedbi s mlađim plodovima. Međutim, papain izvađen iz mladog voća papaje koje proizvodi ženska stabla obično je aktivniji od onog izvađenog iz starog voća koje proizvodi mužjak iliHermafroditske biljke.

Product-information

Naziv proizvoda:	Papain
Izvor:	Papaja
Tehnologija:	Biotehnologija
Pakiranje:	Aluminijska plastična vrećica, 1kg × 10 vrećica/karton; 1 kg X20 vrećice/kutija
Skladištenje:	U hladnom i suhom okruženju daleko od svjetla
Rok trajanja:	18 mjeseci od datuma proizvodnje

Specification

Naziv proizvoda	Oblici	Enzim aktivnost
Papain	Puder	60TU/MG-1750TU/MG
Papain	Tekućina	60TU/MG-800TU/MG

(Opskrba formulacija na temelju zahtjeva kupca)

application

Prehrambena industrija (brašno, hvp, hap, biskvit, ekstrakt za meso/kost - proizvod i drugi ekstrakt;), industrija piva, farmaceutska i krmna industrija, itd.

Feature

Stroga granica koncentracije mikroba i teških metala primjenom biotehnologije i tehnike odvajanja membrane može postići ljekarnu i hranu.

Veća aktivnost enzima može doseći 1750TU/MG.

Popularni tagovi: Papain, Kina Papain Proizvođači, dobavljači, tvornica